Tarta cinco quesos

Ingredientes:
1 tapa para tarta
150 gr de queso gruyere
150 gr de queso Mar del Plata
100 gr de queso cremoso
100 gr de queso parmesano
100 gr de queso roquefort
2 huevos
3 cdas de azúcar


Preparación

Cortar los quesos en trozos pequeños, mezclarlos con los huevos y el azúcar.

Forrar una tartera con la masa y cubrir con la preparación de quesos. Cocinar en el horno, a temperatura media, hasta que quede bien dorada.