
Ingredientes:
· ½ k de carne de ternera
· ½ k de carne de cerdo
· 9 salchichas
· 2 huevos
· 2 claras de huevo
· 8 zanahorias
· ½ tazas de salvado
· mostaza
· consomé de pollo
· salsa inglesa
Preparación:
Primero rallamos las salchichas y la zanahoria ya pelada.
Luego revolvemos la carne, los huevos, las claras, la salsa inglesa, el consomé, las salchichas y las zanahorias ralladas, y añadimos dos cucharadas de mostaza.
Ponemos la mezcla en un molde y horneamos unos 30 minutos.
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