Salchichas al vino


Ingredientes:
1 k de salchichas frescas
1 cebolla grande
1 pastilla de caldo de carne
1 limón
1 vaso de vino
Pimienta en grano
1 taza de aceite


Preparación

Rebanar las cebollas y saltearlas en una cacerola. Cuando estén trasparentes, añadir las salchichas y remover constantemente. Añadir el jugo de limón y pimienta. También verter la mezcla entre la pastilla y el vino. Cocinar a fuego suave durante un cuarto de hora con la olla tapada.

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