Avellanitos

Ingredientes:

50 g de mantequilla
120g de azúcar
120g de huevos
180 g de harina
8g de levadura en polvo
100ml de leche
150g de avellanas picadas
Preparación:

Precaliente el horno a 170º.

Batir la mantequilla ablandada previamente, junto con el azúcar. Añadir poco a poco la leche sin dejar de batir. Incorporar las avellanas picadas y mezclar de nuevo. Agregar los huevos, la harina y la levadura. Mezclar bien.

Llenar tres cuartas partes de los moldes. Hornear 10min (depende del tamaño de los moldes).