Ingredientes:
4 huevos
8 rodajas de chorizo
4 lonchas de jamón serrano
25 gr. de guisantes
Tomate frito
Preparación:
En una fuente para el horno pon el chorizo, el jamón, los guisantes y el tomate frito. Lo metes en el horno a temperatura suave (100-120º) y a los 2 minutos abres y le echas los huevos por encima.
Espera entre 7 y 10 minutos más y sirve.
Vía | Solorecetas
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