Cómo convertir medidas en la cocina.

A la hora de abordar cualquier receta, uno de los problemas que podemos encontrarnos es el “interpretar” qué cantidades son las que refleja dicha receta. En este artículo te ayudamos a conocer las equivalencias de las medidas más habituales.1 Taza de harina 125 gr

1 Taza de arroz 200 gr

1 Taza de azúcar 200 gr

1 Taza de azúcar impalpable (glass, pulverizada) 170 gr

1 Cucharada de harina 12 gr

1 Cucharada de azúcar 20 gr

1 Cucharada de azúcar impalpable (glass, pulverizada) 15 gr

1 Cucharada de manteca 30 gr

1 Cucharada de café 15 gr

1 jarro o mug 325 ml

1 taza café con leche 225 ml

1 taza de te 200 ml

1 pocillo de café 100 ml

1 vaso de agua 250 ml

1 copa de vino 150 ml

1 copita 50 ml

1 cucharada 15 ml

1 cucharadita 5 ml