Tarta de crema con canela

Ingredientes:

200 gr. galletas de cereales
40 gr. mantequilla a temperatura ambiente
3 hojas de gelatina
300 gr. natillas elaboradas
Canela para espolvorear

Preparación:

Pon las galletas en un recipiente y machaca hasta reducir a migas.

Funde la mantequilla e incorpora a las galletas hasta que quede una mezcla homogénea. Engrasa un molde y forralo con la preparación anterior.

Pon la gelatina en agua, escurre e incorpora a las natillas previamente templadas. Vierte esta preparación sobre la base de galletas y reserva en la nevera hasta que solidifique. Espolvorea con canela y sirve.