Salmón al limón

Ingredientes:

1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de albahaca seca
1/2 cucharadita de sal
4 filetes (6 onzas) de salmón fresco
2 cucharadas de mantequilla
4 rodajas de limón
Preparación:

Mezcle el polvo de ajo, la albahaca y la sal en un tazón pequeño. Frote esta mezcla sobre los filetes de salmón en cantidades iguales.

Derrita la mantequilla en una sartén, a fuego medio.

Cocine el salmón en la mantequilla hasta que esté dorado y escamoso (5 minutos de cada lado, aproximadamente).

Sirva cada trozo de salmón con una rodaja de limón.