Receta Cebollas Rellenas

Receta Cebollas Rellenas

4 cebollas grandes
3 fetas de jamón crudo
30g de queso blanco
30g de.queso rallado
2 cditas de marsala
Pan rallado
Nuez moscada, salvia y pimienta a gusto


Calentar el horno a temperatura media. Pelar las cebollas y cortar la parte superior, hacerles base y reservar las tapas.

Ahuecar las cebollas y procesar la pulpa con jamón, salvia, queso blanco, queso rallado, pimienta, marsala y nuez moscada.

Rellenar las cebollas, espolvorear con pan rallado, cubrir con las tapas y hornear entre 20 y 25 minutos a temperatura media a baja en una fuente con 1 cm.de altura de agua.

Fuente: http://www.consumer.es