Arroz a la cebolla


Ingredientes:
2 huevos
1/2 kg de arroz
1/4 de pollo picado
1 cebolla picada
Manteca
Nuez noscada
Curri
Pimienta blanca
Ajo picado
Sal


Preparación

Sazonar el pollo con las especias y poner a hervir el arroz. Una vez cocido, escurrir y reservar.

En una sartén calentar la manteca y rehogar la cebolla hasta transparentar. Añadir el pollo y finalmente el arroz.

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