Ingredientes:
500 gr. arroz
caldo de ave
1 ud. cebolla
2 diente ajo
sal y pimienta
1 hoja laurel (optativo)
Preparación
Picar muy finos el ajo y la cebolla y rehogar en un poco de aceite. Cuando esté listo, añadir el arroz y dejarlo freír un poco. Añadir el caldo de ave, sazonar y dejar cocer moviéndolo un poco de vez en cuando. Se puede añadir una hoja de laurel al rehogar la cebolla.
No hay comentarios:
Publicar un comentario