Flan de café

Ingredientes

1 litro de nata
1 sobre de flan
1 taza de café bien concentrado tibio
Azúcar (cantidad mencionada en el sobre)

Preparación

Disuelve el sobre de flan en un poco de agua.

Pon la nata a hervir con la cantidad de azúcar, cuando esté hirviendo le añadimos la dilución anterior y deja hervir la mezcla unos dos minutos más siempre revolviendo.

Retira, agrega el café inmediatamente y coloca en 6 moldes individuales o en uno grande, previamente acaramelado.

Deja enfriar y cuando cuaje estará pronto para servir acompañado de la salsa dulce que más te guste.