Ingredientes:
3/4 pollo picado
2 cebollas picadas
1 cebolla de verdeo picada
1 aji morrón cortado en cubitos
1 sobre de puré de papas
1 huevo batido
1/4 queso mantecoso
leche
aceite
pimienta
sal
Preparación
Saltear el pollo con la cebolla y el aji en un poco de aceite. Mientras ir preparando el puré de papas.
Una vez lista la carne colocar en una fuente para horno con el jugo de cocción, cubrir con el puré de papas y terminar con rodajas de queso y huevo batido. Hornear hasta gratinar.
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