Brioche con peras y queso fresco

Ingredientes:

•4 bollos tipo brioche con pasas ( 400 gr)
•2 Peras ( 375 gr)
•80 gr margarina Flora
•160 gr queso fresco para untar
•Pimentón
Preparación:


Abrir el bollo por la mitad y untar margarina por ambas caras.
Lavar y cortar las peras obteniendo finas rodajas que extendemos sobre el pan.
Mezclar el queso fresco con una cucharadita de pimentón y acompañar con esta mezcla el sándwich.

Fuente: Flora