Estrogonoff de pollo

Ingredientes:
5 Tomates maduros
2 pechugas de pollo
2 cebollas picadas
1 cuchara de margarina/salsa de mostaza/salsa de pimienta
1 cuchara de salsa inglesa
2 cucharas de catchup/jugo de limón
3 cucharas de vino blanco
2 cucharas de harina de trigo
1 lata mediana de champiñones
1 lata de crema de leche
sal y pimienta a gusto


Preparación

Poner las pechugas en el recipiente, añadir los ingredientes pero no la crema de leche y mezclarlo bien. Poner al microondas y cocer. Cuando esté cocido, añadir la crema de leche y cocinar un poco más.

Servir con arroz y papas chips/palito.