Ingredientes:
1 Kg de calamares
3 cebollas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 cucharadas de tomate frito
1 vaso de vino blanco
Preparación:
Limpia los chipirones. Estofa los aros de cebolla en aceite, añade el ajo picado, el tomate y la hoja de laurel.
Mete en la cazuela los calamares, riega con el vino blanco y deja reducir, cocina tapado durante 30 minutos, sazonar y listo. Al plato y a comer.
Vía | Guiaderecetas
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