Torta inglesa de manzana
Ingredientes:
125 gr. de manteca o margarina
250 gr. de harina
Sal
3/4 lt. de agua
1 kg. de manzanas
4 cdas. de azúcar
Canela
Jugo de limón
Preparación:
Mezcla harina, sal y manteca hasta que la mezcla se convierta en arenosa. Agrega rápidamente el agua fría.
Pela las manzanas, sácales las semillas y córtalas en trozos directamente en la fuente que va al horno.
Sazona con canela y azúcar. Añade jugo de limón y un poco de agua que se evaporará durante la cocción.
Estira la masa en forma redonda y coloca sobre las manzanas. Puedes decorar la superficie con pedacitos de masa en forma de hojas. Hornea alrededor de 30 minutos y sirve tibia.
Vía | Recetas
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
1 comentario:
Publicar un comentario