Como hacer fainá de queso parmesano y harina

Ingredientes:

10 cucharadas de harina
10 cucharadas de queso parmesano, rallado grueso
2 cucharaditas polvo de hornear
2 cucharaditas de sal
4 huevos
1/2 l de leche
2 cucharadas de aceite

Preparación:

Mezcla los ingredientes secos y reserva. Bate los huevos y añade la mezcla de los ingredientes secos.

Coloca 3 cucharadas de aceite en una placa para horno y lleva a horno bien caliente, cuando el aceite esté crujiente, vuelca la preparación.

Cocina a horno moderado por 30 minutos o hasta que esté dorada.

Vía | Cocina