Ingredientes:
3 tazas de mango picado en trozos
6 cdas de agua
2 cdas de miel
2 cdas de azúcar
1 cda de menta fresca picada fina
Preparación:
En la procesadora de alimentos o en la licuadora coloca 2 tazas de mango en trozos, el agua, la miel y el azúcar. Enciende a velocidad media hasta que quede un puré bien suave y todo mezclado. Pasa la mezcla a un bol y agrega el resto del mango en trozos (1 taza) y la menta picada. Deja reposar unos minutos y listo.
Esta salsa es perfecta para dar vida al yogur a para servir con helado de vainilla, sobre todo en el verano. Una receta muy fresca y liviana.
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