Tostaditas con jamón crudo y albahaca
Ingredientes:
1/2 baguette pequeña cortada diagonalmente en rodajas
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cda de sal gruesa
Pimienta
12 hojas de albahaca fresca
4 onzas de prosciutto en rodajas finas
Preparación:
Precalienta el horno a 400º. Pincela ambos lados de cada rodaja de pan con aceite de oliva. Salpimienta las rodajas y colócalas sobre una placa de horno. Tuesta el pan el horno durante unos 7 minutos, retíralos y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
Divide las hojas de albahaca sobre las rodajas de pan tostado y arriba ubica una rodaja de jamón enrollado en cada una. Rocía con aceite apenas y si lo deseas vuelve a salpimentar.
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