Lasaña de atún

Ingredientes para 4 personas:

8 láminas de lasaña precocida
1 lata de atún en aceite
2 huevos cocidos
queso rallado
4 cucharadas de nata líquida
1tetra-brik de bechamel

Preparación

1. Cocer en abundante agua con sal la lasaña el tiempo que indique el fabricante.
2. Mezclar el atún con los huevos y 5 cucharadas de bechamel.
3. Poner en una fuente de horno las láminas de lasaña de dos en dos, alternando con la mezcla de atún. Mezclar el resto de la bechamel con la nata, salpimentarlo, añadirle una pizca de nuez moscada y cubrir la lasaña. Espolvorearlo con queso rallado y gratinarlo al horno.


Observaciones

Nuestro truco:
Añadir a la bechamel uans cucharadas de tomate frito con cebolla y aceite de oliva, ya preparado.