Receta Barras de cereales caseras

Receta Barras de cereales caseras

Ingredientes:

200 grs. de avena
200 grs. de cacahuates (pelados)
200 grs. de nueces, almendras o avellanas picadas
200 grs. de coco rallado
200 grs. de semillas de girasol peladas
2 cdas. de miel de abeja
1 cda. de glucosa

Preparación:

Se calienta la glucosa y la miel hasta derretirse a fuego bajo para que no se queme; después se incorporan todos los ingredientes y mezclar rápidamente, hasta que quede una pasta pegajosa. Colocar en un molde con papel encerado (pueden untar mantequilla también), se distribuye uniformemente la preparación y se lleva al refrigerador hasta que esté bien frío, se desmolda y se corta del tamaño y forma deseada.

Vía|Guiaderecetas