Ingredientes:
1 lata de choclo amarillo cremoso
3 cebollas
4 huevos harina común
azúcar
leche
nuez moscada
sal
Preparación
Dorar la cebolla, luego incorporar el choclo y la leche y cocinar por 10 minutos.
Por otro lado batir los huevos con el azúcar. Cuando esté cremoso incorporar 10 cucharadas de harina.
En una fuente para horno poner el choclo y por encima cubrir con la mezcla de huevos. Cocinar durante 15 minutos y servir.
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