Ingredientes para 4 personas:
4 patatas
1 cebolla
150 gramos de beicon
nata líquida de cocinar
sal
queso rallado
Preparación:
Partimos las patatas por la mitad, pinchamos un poquito la piel con la ayuda de un cuchillo, y las ponemos en un molde para microondas. Y las metemos al micro unos 8 minutos a máxima potencia.
En una sartén sofreímos la cebolla picadita junto con el beicon también troceado.
Rellenamos las patatas con el beicon y la cebolla y añadimos nata líquida por encima, y queso rallado y los volvemos a meter en el microondas para que se gratine el queso. Poner el micro en modo grill, y si no dipones de él puedes añadir la nata y el queso a la sartén cuando estés cocinando el beicon y la cebolla, para que estén calentitos.
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