Ingredientes :
· 1 base pizza
· 150 g jamón serrano
· 1 huevo
· tomate frito
· queso mozarella
Preparacion:
Primero cortamos el jamón en trozos medianos y les quitamos la parte de la grasa.
A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza, procurando que quede bien repartida. Encima ponemos una capa de queso mozarella y vamos colocando el jamón serrano por la pizza, dejándo un hueco libre en medio. En ese hueco pondremos el huevo.
Por último, horneamos la pizza a 180º hasta que el huevo esté cuajado.
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