Sandwiches fritos

Ingredientes:

aceite de oliva
2 huevos
4 lonchas de jamón de york
un vaso de leche entera
8 rebanadas de pan de molde
1 plato con pan rallado
4 lonchas de queso de sandwich
sal

Preparación:

Pon entre las dos rebanadas de pan media loncha de jamón de york (si son de las rectangulares, si fuesen más pequeñas habría que poner dos), una de queso y otra media de jamón.

Bate los huevos como para tortilla y mézclalos con la leche y con un pellizco de sal. Pasa los sandwiches por esta mezcla y luego por pan rallado, fríelos en una sartén donde habrás puesto antes el aceite a calentar.

Sácalos en cuanto estén doraditos. Pártelos en dos triángulos si quieres que los niños los coman con los dedos.

Vía | Hola